Opis
Karakteristike:
Zrelo, puno vino snažnog tela, intenzivne crvene boje, kompleksne arome, duge i zaokružene završnice,
odlezalo 12 meseci u hrastovim buradima. Voćnost ovog vina koja se oseća već na mirisu gde
preovladava crno šumsko voće kupina i borovnica odaje karakter šumadijskih vinograda.
Slaganje:
Savršen pratilac šumadijskih specijaliteta ispod sača od jagnjetine, sočnih svinjskih rebara, bifteka,
kobasica, povrća s roštilja, kao i mesa od divljači, ali i pojedinih sireva kao što su: stariji polutvrdi
kravlji sirevi (Gauda, Bimster), tvrdi kravlji sirevi (Čedar, Grijer, Konte), ali i stariji polutvrdi ovčiji
sirevi.
